Il tonno in scatola è cotto? La risposta lascia senza parole

Ci sono alimenti che fanno male a prescindere, quando soprattutto si hanno delle patologie in particolare che non ne permettono il consumo; inoltre, è particolarmente diffusa l’idea che ci siano degli alimenti che tendano a fare male all’organismo a causa della presenza di sostanze nocive come i conservanti, che sono presenti in cibi inscatolati. In … Leggi tutto

Mangiare tofu fa bene alla digestione? Ecco la verità

Chiamato anche “formaggio di soia“, perché il tofu si ricava proprio dai semi della soia che, lasciati in ammollo, producono un liquido bianco. Una volta coagulato questo liquido prenderà forma il tipico formaggio che conosciamo noi. Originario dell’Asia, dove è ancora considerato uno fra gli alimenti base della cucina orientale, il tofu si sta imponendo … Leggi tutto