Sandra Di Garbo
In questo nostro articolo di oggi vogliamo parlare della Vitamina D, quella vitamina che identifica le stanze organiche indispensabili per la nostra vita e che devono quindi essere introdotte necessariamente in quanto l’organismo non è in grado di sintetizzarle da sole. La vitamina D viene sintetizzata tramite l’esposizione ai raggi solari e in genere non … Leggi tutto
Quanto è importante e diffusa la mozzarella nella nostra alimentazione quotidiana? Si tratta di un formaggio molle e fresco che ha avuto origine nell’Italia Meridionale ma che ad oggi vede la produzione diffusa e particolarmente amata in tutt’Italia, oltre che in molti paesi del mondo. La mozzarella viene preparata con il latte vaccino o con … Leggi tutto
Vi siete mai chiesti quali sono le conseguenze dell’ingerire la muffa? E se mangiare il formaggio con la muffa sia davvero un’azione benefica per la salute del nostro organismo? Prima di dare una risposta a questa domanda, però, facciamo una premessa muffa “buona” e muffa “cattiva” e in tal senso diciamo che esistono dei formaggi … Leggi tutto
