Sara Fratocchi

Negli ultimi anni in Italia l’uso del tofu è aumentato in modo esponenziale portando tantissime persone vegane a trovare un degno sostituto del classico formaggio animale. Quest’ultimo ha un’origine molto antica e principalmente asiatica che, nel nostro Paese ha preso piede grazie alle sue ottime proprietà naturali perfette per creare dei pasti gustosi e alternativi. … Leggi tutto

La pasta è uno degli alimenti che non può assolutamente mancare nelle tavole degli italiani che si dimostrano sul podio dei consumatori più assidui. Essa costituisce uno dei simboli più importanti che contraddistingue la nostra amata Italia, famosa in tutto il mondo ma anche amata ed invidiata da tanti Paesi esteri. Questo tipo di alimento … Leggi tutto